不只是賣美食，是提倡【原型食物】與【節氣養生】。
根據不同季節推薦新鮮小農、在地食材，強調由內而外的調理。
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依據節氣精選機能性天然補給品，由內而外調理體質。
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香菇時蔬山雞：放山雞、日曬香菇、小農新鮮蔬菜
鮭魚佐酪梨沙拉：新鮮北歐鮭魚、在地小農酪梨、小農新鮮蔬菜
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